Hola !
Je vous reviens aujourd’hui avec une autre recette : mes petites brioches aux pépites de chocolat.

C’est une recette qu’on peut qualifier de “healthy”.

Les ingrédients (pour la quantité que vous voyez sur la photo) :
– 300g de farine
– 1 sachet de levure
– 2 oeufs
– 100g de fromage blanc
– 50ml de lait
– pépites de chocolat

La recette :
Mettre la farine, la levure et les oeufs dans un saladier. Pétrire 2 minutes.
Ajouter le fromage blanc, les pépites de chocolat et pétrir à nouveau pendant 2-3 minutes.
Verser le lait en continuant de pétrir.
Former une boule et la séparer en petites brioches (j’ai volontairement fait plusieurs tailles pour choisir en fonction de ma faim).
Les poser sur une plaque de cuisson avec du papier et recouvrir pendant 2h avec un torchon sec. Enfourner pendant 25 à 30 minutes à 165 degrés.
Déguster !

Si vous les refaites, taggez moi sur vos photos et dans vos story !
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Merci d’avoir lu mon article, à bientôt sur laviedelie.com